Makan yang dibatasi waktu mengurangi massa tubuh pada pria atletis muda
Nutrisi optimal sangat penting bagi atlet yang tertarik untuk meningkatkan dan mempertahankan komposisi tubuh dan performa olahraga mereka. Asupan energi yang terbatas, bersama dengan latihan terstruktur, merupakan pendekatan non-farmakologis yang efektif untuk mencapai hasil ini.
Manfaat intermittent fasting
Intermittent fasting (IF) telah menjadi alternatif populer untuk energy restriction (ER). IF adalah pendekatan diet yang bervariasi antara periode pesta dan puasa.
Periode puasa biasanya terjadi selama durasi semalam tertentu, sedangkan periode pesta melibatkan konsumsi makanan selama jendela waktu yang terbatas. IF dapat dipraktekkan menggunakan beberapa protokol yang berbeda; namun, time-restricted eating (TRE), di mana makan dibatasi beberapa jam setiap hari, telah dipelajari secara ekstensif.
IF dapat bermanfaat untuk meningkatkan performa latihan yang dikombinasikan dengan latihan reguler. Untuk tujuan ini, dampak menguntungkan IF bergantung pada regulasi positif jalur metabolisme yang terkait dengan biogenesis mitokondria. Ini akan semakin meningkatkan pengeluaran energi selama latihan.
Studi tentang IF telah dilakukan selama Ramadhan, yang merupakan praktik keagamaan di mana umat Islam tidak makan atau minum antara matahari terbit dan terbenam selama sekitar satu bulan. Studi semacam itu menunjukkan bahwa Ramadhan IF berdampak negatif terhadap kapasitas aerobik; Namun, hal ini juga terjadi pada TRE non-Ramadan. Sampai saat ini, studi terbatas telah meneliti dampak TRE pada performa olahraga.
Hanya tiga penelitian yang berfokus pada dampak TRE pada penanda daya tahan pada pria muda dan terlatih, yang masing-masing melaporkan tidak ada perubahan dalam kapasitas aerobik. Namun, perbaikan penanda inflamasi dan komposisi tubuh diamati setelah empat minggu TRE, bersamaan dengan siklus daya tahan tingkat tinggi.
Fat-mass (FM) reductions dan fat-free mass (FFM) juga diamati pada pelari pria yang terlatih dengan daya tahan setelah empat minggu TRE dengan rutinitas lari. Namun, studi ini terkait dengan beberapa keterbatasan.
Tentang penelitian
Makalah preprint SSRN baru* menganalisis dampak TRE selama empat minggu dan pelatihan daya tahan terstruktur pada penanda kesehatan metabolisme, komposisi tubuh, dan kapasitas aerobik lari.
Studi saat ini melibatkan 16 siswa pendidikan jasmani pria yang terbiasa dengan lari ketahanan, memiliki tekanan darah normal, dan tidak minum obat apa pun. Rekrutmen peserta terjadi hanya jika kebiasaan pelatihan mereka secara konsisten terdiri dari lebih dari tiga sesi lari setiap minggu.
Peserta penelitian dianjurkan untuk menghindari olahraga berat 24 jam sebelum sesi tes dan tidak makan apapun dari tengah malam hingga sesi tes. Mereka juga harus menahan diri dari menelan kafein dan diminta mengosongkan kandung kemih mereka sebelum sesi.
Satu peserta dikeluarkan dari penelitian karena kurangnya kepatuhan. Semua peserta studi diuji pada kunjungan yang berbeda selama waktu yang sama dalam sehari.
Delapan peserta studi menjalani intervensi diet reguler, sementara tujuh lainnya menjalani intervensi TRE. Intervensi TRE terdiri dari 100% asupan energi dalam waktu delapan jam setiap hari, sedangkan intervensi diet reguler terdiri dari 100% asupan energi yang didistribusikan selama periode 24 jam.
Semua peserta menyelesaikan catatan diet selama empat hari berturut-turut sebelum setiap intervensi. Selain itu, periode pencucian dua minggu digunakan untuk memisahkan kedua kondisi tersebut. Pengukuran akhir diperoleh 72 dan 96 jam setelah sesi latihan terakhir.
Pengukuran massa tubuh dan tinggi diperoleh untuk semua peserta, bersama dengan perkiraan persentase lemak tubuh, FFM, dan FM. Selain itu, sampel darah diambil untuk dianalisis trigliserida, kolesterol high-density lipoprotein (HDL), dan kolesterol total. Informasi tentang tekanan darah brakialis saat istirahat dan glukosa darah kapiler puasa juga diperoleh.
Selama graded exercise tests (GXT), setiap peserta beristirahat dalam posisi duduk selama lima menit dan tetap berdiri selama satu menit. Data detak jantung dan pengambilan oksigen diperoleh, selain ambang ventilasi yang dihitung untuk setiap peserta.
Peserta penelitian diharuskan untuk tidak menjalani pelatihan lain selama masa studi. Selama dua minggu pertama, para peserta melakukan tiga kali lari 10 kilometer (km) pada tiga hari yang tidak berturut-turut dalam seminggu. Selama dua minggu berikutnya, selain menyelesaikan tiga lari 10 km, mereka juga menyelesaikan tiga sesi lari masing-masing 1 km.
Temuan studi
Tidak ada perbedaan antara kondisi kesehatan metabolisme, kapasitas aerobik, dan komposisi tubuh peserta yang diamati pada awal. Namun, setelah empat minggu intervensi TRE, efek signifikan pada massa tubuh dilaporkan.
Kedua kondisi tersebut secara efektif meningkatkan serapan oksigen relatif dan absolut maksimum serta kecepatan pada serapan oksigen maksimum setelah empat minggu. Selain itu, perbaikan keseluruhan ambang ventilasi dan menit ventilasi setelah empat minggu intervensi untuk kedua kondisi juga diamati.
Studi saat ini menunjukkan bahwa intervensi TRE selama empat minggu dapat secara efektif mengurangi massa tubuh pada pria muda yang terlatih. Namun, itu tidak memberikan manfaat apa pun untuk kapasitas kerja atau kapasitas aerobik.
Keterbatasan
Estimasi asupan makronutrien dan energi didasarkan pada laporan diri. Keterbatasan lain dari penelitian ini adalah catatan diet tidak diperoleh selama setiap intervensi. Selain itu, kurangnya inklusi perempuan dalam kelompok studi membatasi generalisasi hasil ini.
*Pemberitahuan Penting
Preprints with SSRN First Look menerbitkan laporan ilmiah awal yang tidak ditinjau sejawat dan, oleh karena itu, tidak boleh dianggap sebagai konklusif, memandu praktik klinis/perilaku terkait kesehatan, atau diperlakukan sebagai informasi yang sudah mapan.
Journal reference:
Correia, J. M., Pezarat-Correia, P., Minderico, C., et al. (2022). Effects of time-restricted eating on aerobic capacity, body composition and markers of metabolic health in healthy men. SSRN. doi:10.2139/ssrn.4246708.
No comments